(Sin asunto)

Vamos a ver, las estadísticas que indicas son:
Rata ---- mordisco +4 (1d3-4)

Criatura ---- Tipo de ataque / Bonificador de Ataque / Daño

Eso quiere decir que la rata muerde. Cuando lo hace su bonificador de ataque total es +4 (lanza 1d20 y suma +4) Como cuando ataca un jugador...
Si impacta (ya sabéis, si el resultado de su ataque es mayor que la Clase de Armadura del objetivo) hará 1d3-4 de daño.

El -4 de daño se debe a la fuerza de la criatura. El mínimo siempre es 1 (como bien apuntan por ahí) así que la rata casi siempre hará 1 punto de daño.

Ejemplo práctico: La rata ataca a un personaje con Clase de Armadura 15 (personaje con Destreza 14, con un Camisote de Malla):

La rata ataca con su mordisco, tira 1d20 y saca un 12. A eso le suma el bonificador de ataque (+4), total: 16. Impacto (es mayor que la CA del personaje). Tiraría 1d3 -4 de daño, y saca un 2 en el dado (total -2) como el mínimo de daño es 1, el personaje recibe 1 punto de daño. Punto.